La Locanda delle Marionette
via G.Sachero n.9 10090 Sciolze (TO) Italy
T.F. (+39) 011.96.03.133
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Chef Davide Fiore
Lo chef Davide Fiore si forma alla scuola alberghiera di Ceres in provincia di Torino e prosegue con esperienze in diversi ristoranti in Italia. Approfondisce la sua conoscenza in Svizzera e soprattutto a Parigi. Si diletta a conoscere sempre meglio i piatti della cultura italiana e internazionale rivisitando in chiave un po' meno tradizionale i piatti tipici della sua terra. Completa ed arricchisce la sua esperienza diventando sommelier con l'AIS Piemonte.



